Старший пиццайоло

Компания "Пашкевич Р. П."

Средиземноморский итальянский ресторан Dzola, приглашает вас в мир ярких вкусов и ароматов, характерных для Средиземного моря. Здесь мы соединяем лучшие кулинарные традиции Италии и других средиземноморских стран, предлагая блюда, наполненные свежестью и легкостью.

Мы приглашаем в нашу команду опытного и талантливого старшего пиццайоло!

Если вы мастер своего дела, любите итальянскую кухню и готовы делиться своим опытом с командой, то это предложение для вас!

Обязанности:

• Приготовление пиццы по традиционным и авторским рецептам
• Организация и контроль работы пиццайло на кухне
• Обучение и наставничество новых сотрудников
• Контроль качества используемых ингредиентов и готовой продукции
• Контроль за техническим состоянием оборудования и его правильным использованием

Требования:

• Опыт работы пиццайоло от 1 года
• Умение работать с дровяной печью
• Знание всех этапов приготовления пиццы: от замеса теста до подачи готового блюда
• Лидерские качества и опыт управления командой
• Пунктуальность, ответственность и умение работать в условиях высокой загруженности

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в успешном ресторане
• Конкурентную заработную плату
• Возможности для профессионального роста
• Дружный коллектив и комфортные условия труда
• График работы 5/2