Шеф-кондитер

Компания "Dostar coffee"

Обязанности:

Разработка и внедрение новых десертов, выпечки и тортов.

Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт.

Организация и руководство работой кондитерского цеха.

Обучение и наставничество сотрудников.

Соблюдение санитарных норм и стандартов.

Оптимизация производственных процессов и контроль себестоимости.

Ведение заявок и контроль остатков сырья.

Требования:

Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от 3-х лет.

Знание современных технологий и трендов в кондитерском деле.

Умение декорировать и оформлять десерты.

Организаторские способности и лидерские качества.

Ответственность, креативность и внимание к деталям.

Условия:

График работы: 5/2, с 09:00ч до 21:00ч.

Заработная плата от 400 000 тенге.

Работа в стабильной и развивающейся компании Coffee Boom.

Современное производство, возможность реализовывать авторские идеи.

Дружный коллектив и перспектива карьерного роста.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя