Повар раздачи еды в сеть рестро-столовых "Оливка"

04 Июля 2025

Татарова Е.Л
Татарова Е.Л

Город:

Костанай

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Откликнуться

Компания "Татарова Е.Л"

Обязанности:
  • встречать посетителей ;
  • получать блюда с доготовочных цехов, проверять их ассортимент, количество и качество ;
  • сортировать нестандартные товары и предупреждать порчу ;
  • эксплуатировать весы, СВЧ-печь, холодильное оборудование, тепловое и механическое оборудование ;
  • взвешивать вес порции блюда, разливать напитки ;
  • готовить свежевыжатые соки, мороженое и молочные коктейли ;
  • составлять и оформлять отчёты, акты на брак, недостачу, пересортицу товаров, приёмо-сдаточные акты при передаче материальных ценностей ;
  • разрешать спорные вопросы с посетителями по качеству приготовления пищи ;
  • получать со склада и производства продукты (фрукты, овощи, соусы, замороженные фрукты) ;
  • нарезать хлеб и раскладывать его на раздаче ;
  • вести установленный учёт и составлять товарный отчёт ;
  • проходить медицинские осмотры, обучение и инструктаж по охране труда и безопасной эксплуатации торгового оборудования в положенные сроки ;
  • делать санитарную уборку своего рабочего места.
Требования:
  • Знание ассортимента и состава блюд. По просьбе гостя нужно уметь объяснить состав блюда и способ его приготовления.
  • Поддержание теплового режима. Горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75 °С, вторые блюда и гарниры — не ниже 65 °С, холодные супы, напитки — не выше 14 °С.
  • Использование чистой посуды и столовых приборов. Повторное использование одноразовой посуды и приборов запрещается.
  • Сервировка и порционирование блюд в одноразовых перчатках. Для каждого вида блюд нужно использовать отдельные перчатки.
Условия:
  • график 2/2
  • смена 12 часов
  • питание за счет работодателя
  • вечерняя развозка такси

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Похожие вакансии

03 Июля

Повар( Пак Д.В )

Рудный

Компания "Пак Д.В" Обязанности: Приготовление холодных, горячих блюд Нарезка и приготовление ингредиентов Требования: Знания процесса...

03 Июля

Повар-салатник

Костанай

Компания "Oil центр" Обязанности: Изготовление (салаты, нарезка, соусы, гарниров); Подготовка заготовок; Организация рабочего места,...

02 Июля

Повар/повар-универсал

Костанай

Компания "Автодом Костанай" В кафе Автодом требуется повар с любовью к профессии! Если Вы не профессиональный повар, но очень любите готовить...

01 Июля

Повар-пиццер в пиццерию Cheese Please Pizza

Костанай

Компания "Кенжетаев Ж Ж" Приглашаем в команду! Повар-пиццамейкер Хочешь работать в дружной команде, развиваться и получать стабильную...

28 Июня

Повар холодного цеха( RAUZET Сауда )

Костанай

Компания "RAUZET Сауда" Обязанности: умение работать с калькуляций выпускать продукцию согласно требованиям технических карт содержать...

Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли