Менеджер ресторана( Гостиница Медео )

Город:
Костанай
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гостиница Медео"
- Требуется менеджер ресторана в гостиничном комплексе .
- Опыт работы в данной сфере не менее года
- Знание языков приветствуется
- Готовность работать в неравномерных графиках при необходимости , включая праздники
- График работы 3/3 , рабочий месяц 15 дней , с 10.00 до 1.00
- Официальное трудоустройство, социальный пакет, питание,развоз на такси за счет предприятия.
- Заработная плата за 15 рабочих смен 250.000 на руки + 1%. от общей выручки + премии . В среднем от 400.000 и выше тыс за 15 рабочих дней
Функциональные обязанности
- Управление персоналом (найм,обучение,мотивация)
- Проведение встреч и консультаций с гостями ,предоставление информации о меню и услугах, заключение договоров
- Назначение и координация работы персонала (официантов, ассистентов менеджера ,техника по звуку, бармена и т д )
- Участие в разработке меню с учетов анализа потребностей гостей
- Учет и контроль инвентаря , посуды , состояние зала
- Обеспечение качества обслуживания , контроль за соблюдением стандартов обслуживания
- Учет доходов и расходов
- Разрешение конфликтных ситуаций в случае возникновения
- Соблюдать стандарты безопасности и санитарных норм
- Ведение необходимой документации , графиков, табелей
- Участвовать в организации встреч гостей разного уровня (политиков, артистов )
Требования
- Опыт работы в сфере гостеприимства желателен
- Ответственность , стрессоустойчивость,порядочность
- Коммуникабельность, грамотная речь
- Инициативность
- Работа в ПК, Iiko ,свободное владение программами word , excel, банковские терминалы
- Знание стандартов сервиса обслуживания
- Творческий подход, умение работать в команде. Умение брать ответственность. Быть открытым к получению новой информации и нового опыта.
- Знание и постоянный мониторинг текущих тенденций и требований в сфере ресторанного бизнеса и event индустрии
26 Июня
Костанай
Компания "Palma KZ" Обязанности: Подбор и оформление туров Консультирование туристов Требования: Опыт работы в туризме ЖЕЛАТЕЛЬНО...
26 Июня
Костанай
Компания "Гостиница Медео" Требуется Хостес Опыт работы приветствуется - грамотная речь - Знание языков казахского , английского...
26 Июня
Костанай
Компания "Гостиница Медео" Требуется бармен Обязанности: -Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по меню -Поддержание...
26 Июня
Менеджер по туризму( Шимбулатова М. К. )
Костанай
Компания "Шимбулатова М. К." Обязанности: Работа со входящими, горячими заявками от туристов; продажа пакетных туров по открытым...
26 Июня
Сотрудник в ресторан KFC Костанай
Костанай
Компания "Caspian International Restaurants company" Сотрудник в ресторан KFC Kostanay Компания Американа представляет на территории...
Вакансия размещена в отрасли