Менеджер банкетного зала
28 Декабря 2024
Город:
Костанай
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гостиница Медео"
- Требуется менеджер банкетного зала
- Опыт работы в данной сфере желателен
- Грамотная речь
- Знание языков приветствуется
- Готовность работать в неравномерных графиках при необходимости , включая праздники
- График работы 3/3 ,рабочий месяц 15 дней , с 11.00 до 20.00 , в будние дни, в дни проведения банкетов – в режиме заказа и предподготовки банкета
- Официальное трудоустройство, социальный пакет, питание за счет предприятия, развоз на такси за счет предприятия.
- Заработная плата за 15 рабочих смен 250.000 на руки + 1%. от суммы заказа банкета + премии . В среднем 400.000 тыс и выше за 15 рабочих дней
Функциональные обязанности
- Организация и планирование проведения банкетов ,свадеб ,корпоративных мероприятий, конференций , концертов и других событий в банкетном зале
- Проведение встреч и консультаций с гостями , предоставление информации о меню и услугах, заключение договоров
- Назначение и координация работы персонала (официантов, ассистентов менеджера , техника по звуку и т д )
- Участие в разработке банкетного меню с учетов анализа потребностей гостей ,сезонности
- Учет и контроль инвентаря , посуды , состояние зала
- Обеспечение качества обслуживания ,контроль за соблюдением стандартов обслуживания
- Учет доходов и расходов
- Разрешение конфликтных ситуаций в случае возникновения
- Соблюдать стандарты безопасности и санитарных норм
- Ведение необходимой документации
Требования
- Опыт работы в сфере гостеприимства желателен
- Ответственность ,стрессоустойчивость ,порядочность
- Коммуникабельность, грамотная речь
- Инициативность
- Работа в ПК, Iiko ,свободное владение программами word , excel, банковские терминалы
- Знание стандартов сервиса обслуживания
- Творческий подход, умение работать в команде. Умение брать ответственность. Быть открытым к получению новой информации и нового опыта.
- Знание и постоянный мониторинг текущих тенденций и требований в сфере ресторанного бизнеса и event индустрии
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Января
Менеджер по туризму( DMgroup-2023 )
Костанай
Компания "DMgroup-2023" Обязанности: консультация и подбор турпакетов, заключение договоров сопровождение и ведение туристов на отдыхе,...
09 Января
Менеджер по туризму( Агентство путешествий Ht.kz )
Костанай
Компания "Агентство путешествий Ht.kz" Ищем любознательного и позитивного менеджера, который разбирается в путешествиях и готов дарить их людям....
28 Декабря
Менеджер ресторана( Гостиница Медео )
Костанай
Компания "Гостиница Медео" Требуется менеджер ресторана в гостиничном комплексе . - Опыт работы в данной сфере не менее года - Знание...
05 Января
Менеджер ресторана( Пашкевич Р. П. )
Костанай
Компания "Пашкевич Р. П." San Seven приглашаем в нашу команду опытного и амбициозного менеджера ресторана ! Менеджер - старший по...
04 Января
Рудный
Компания "L-TOUR.KZ" Обращение к кандидатам с опытом работы в туристической сфере: Мы старательно готовились и настраивали все...
Вакансия размещена в отрасли