Пекарь( TechSolutionAstana )

Астана

Компания "TechSolutionAstana" Обязанности: Приготовление различных видов хлебобулочных и кондитерских изделий ( булочек, слойки, круассаны,сэндвичей, пироженых). Работа с тестом (замес, формовка, расстойка, выпечка). Соблюдение технологических карт и рецептур Контроль качества продукции на всех этапах: от подготовки до производства. Соблюдение санитарно-гигиенических норм на...

Пекарь-кондитер( SAMIN )

Астана

Компания "SAMIN" Обязанности: Первичная обработка, нарезка и формовка ингредиентов, обеспечение их правильного хранения Подготовка отдельных компонентов для будущих десертов (крема, начинки, декоративные элементы) Приготовление кондитерских изделий по рецептам, оформление Соблюдение технологии готовки и санитарно-гигиенических норм работа со слоеным дрожжевым, песочным тестом...