В сеть рестро-столовых "Оливка" требуется повар горячего и холодного цеха (в архиве)

04 Июля

Партнерские Вакансии

Компания "Татарова Е.Л"

Обязанности:

• являться на работу согласно утверждённому графику 1;
• обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня 1;
• обеспечивать доброкачественное приготовление пищи 1;
• строго соблюдать технологический процесс согласно утверждённой рецептуре 1;
• соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов 1;
• выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий 1;
• вечером предыдущего дня подготавливать продукцию на следующий день 1;
• соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями 1;
• по окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки 1;
• выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами 1;
• уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью 1;
• строго соблюдать установленную продолжительность рабочего времени 1;
• не допускать действий, мешающих другим работникам выполнять трудовые обязанности 1;
• в случае возникновения нештатных ситуаций своевременно ставить в известность администрацию
• Также в обязанности повара может входить разработка меню и рецептов блюд, контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд, презентация готовых блюд, составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, и другое.

Требования:

• Образование 1. Среднее профессиональное образование по программе подготовки специалистов среднего звена или высшее образование.
• Опыт работы 2. Не менее одного года в организациях питания по практической организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования .
• Наличие медицинской книжки . Также необходимо проходить обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры.
• Можно без опыта всему обучаем.

Условия:

• график 2/2
• 12 часов смена
• питание за счет работодателя (завтрак, обед, ужин)
• вечерняя развозка такси